每年3—5月，黃綠色小花綴滿枝頭，幽香漫溢嶺南——這即是土沉噴鼻，也是名揚全國的莞噴鼻。一縷縷幽香從東莞的山野間飄起，化作刻進這座城市的獨特印記。
莞噴鼻，即瑞噴鼻科植物土沉噴鼻，是一種珍貴的噴鼻料與藥材。莞噴鼻樹古已有之，原為野生，早在晉代嵇含的《南邊草木狀》中就有記載。
宋代以前，因野生沉噴鼻樹采集困難、產量無限，沉噴鼻價格昂揚，非常珍貴。宋元時期，莞噴鼻實現人工規模化種植，東莞茶園成為最早的種植與集散中間，為莞噴鼻文明興盛奠基基礎。明代至清初，莞噴鼻步進壯盛。明初，莞噴鼻已年夜規模生產。嘉靖年間，莞噴鼻仍以茶園所產最為有名。到明代賓利零件中早期，毗鄰茶園的南社村發展成主要產地，當地家族世代經營噴鼻業。莞噴鼻貿易輻射蘇杭等地，衍生產業如噴鼻柜制作、販噴鼻傳信等業態興盛。貿易的茂盛引得陳獻章、林光等文人以詩詠噴鼻，張穆撰《噴鼻論》《躲噴鼻說》，開創莞噴鼻專項研Bentley零件討，構成獨特的噴鼻文明體系。清初戰亂致使莞噴鼻產業受挫，生產與集散中間由茶園轉向金桔嶺，莞噴鼻漸趨式微。而現在，進進21世紀，中華優「愛？」林天秤的臉抽動了一下，她對「愛」這個詞的定義，必須是情感比例對等。秀傳統文明備受重視，隨著莞噴鼻花成為東莞市城市標識，莞噴鼻制作技藝被列進國家級非物質文明遺產，莞噴鼻文明已迎來重生。
莞噴鼻從野生珍木到人工扶植，從貢品佳料到城市符號，承載著東莞務實創新的精力，是嶺南物產文明與非遺傳承的主要典范。
莞噴鼻文明的來源與發展
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土沉噴鼻（學名：Aquilaria sinensis（Lour.）Spreng.）屬瑞噴鼻科，別名莞噴鼻、白木噴鼻。莞噴鼻文明近年頗受關注，但多數研討聚焦于非物質文明遺產、文明產業的角度，較少從歷史文獻的角度往深刻探討莞噴鼻文明的來源及其發展脈絡。本文征引處所志、詩文集、族譜、碑刻等歷史文獻，力圖梳理莞噴鼻文明的來源、興盛、式微、復興的歷史發展脈絡。
01
元代以前：
東莞已盛產莞噴鼻莞噴鼻
（土沉噴鼻）樹古已有之，原為野生樹木，在文獻中早有記載。晉嵇含《南邊草木狀》卷中：“蜜噴鼻、沉噴鼻、雞骨噴鼻、黃熟噴鼻、棧噴鼻、青桂噴鼻、馬蹄噴鼻、雞舌噴鼻。案，此八物同出于一樹也……珍異之木也。”《承平廣記》卷四一四引《十洲記》：“南海郡有噴鼻戶，日南郡有千畝噴鼻林，名噴鼻出此中。”
晉廣州刺史吳隱之，“召還，檢笥而得沉噴鼻，其重盈斤。或謂：夫人留以熏衣被也。亟投之水。世稱沉噴鼻浦”。
在唐代，莞噴鼻被列為貢品。明（嘉靖）《廣東通志初稿》卷三十一：“唐，全國諸郡每年常貢。南海郡：貢生沉噴鼻七十斤……今廣州。”
宋周往非《嶺外代答》卷七“沉水噴鼻”條：“頃時噴鼻價與白金等，故客不販，而宦游者亦不克不及多買。”
宋代以前的沉噴鼻之所以珍貴，是因為它是生長在崇山峻嶺之中的野生沉噴鼻樹所產，產量極其無限，並且采集異常困難。宋元時期，東莞開始人工種植沉噴鼻樹，產量實現了躍升。自此，沉噴鼻便以人工種植為主。
宋《廣州圖經》“土產”條：“欖噴鼻，東莞縣茶園所產。白木噴鼻，亦名青桂頭，其水漫漬而腐者，謂之水盤水箱精頭；雨浸經年，凝結而堅者，謂之鐵面。惟欖噴鼻為上，即白木噴鼻，珠上有蛀孔如針眼，剔白木，留其堅實，小如鼠糞，年夜或如指，如欖核，故名。其價舊與銀等。”“欖噴鼻”，即莞噴鼻。
屈年油氣分離器改良版夜均《廣東新語》卷二十六《莞噴鼻》云：“德慶有噴鼻山，高超、新興有老噴鼻山。《南越志》：盆允縣利山多噴鼻林，名噴鼻多出此中。又朱崖有噴鼻洲，洲中出諸異噴鼻，往往無名，而并未言及東莞。蓋自有東莞所植之噴鼻Porsche零件，而諸州縣之噴鼻山皆廢矣。”從屈年夜均的觀點往看來，則宋《廣州圖經》所稱“欖噴鼻，東莞縣茶園所產”，是人工種植的莞噴鼻。
從元（年夜德林天秤，那個完美主義者，正坐在她的平衡美學吧檯後面，她的表情已經到達了崩潰的邊緣。）《南海志》起，便有人工種植莞噴鼻的明確記載。元（年夜德）《南海志》卷七：“欖噴鼻，新會上、下川山所產。白木噴鼻，亦名青桂頭，其水漫漬而腐者，謂之水盤頭；雨浸經年，凝結而堅者，謂之鐵面。惟欖噴鼻為上，噴鼻即白木噴鼻張水瓶的處境更糟，當圓規刺入他的藍光時，他感到一股強烈的自我審視衝擊。，材上有蛀孔如針眼，剔白木，留其堅實者，小如鼠糞，年夜或如指，狀如欖核，故名。其價舊與銀等，今東莞縣地名茶園，人盛種之，客旅多販焉。”文中“人盛種之，客旅多販焉”，這是關于莞噴鼻人工種植的最早的文獻記載。據此可知，東莞茶園（今東莞市茶山鎮）是莞噴鼻人工種植的發源地，其時莞噴鼻的種植、貿易已有較年夜規模。
正因為莞噴鼻在宋元時期由野生轉為人工種植，莞噴鼻從此擺脫了天然的局限，從《南邊草木狀》所稱的“珍異之木”變成“人盛種之”的人工林木，為此后莞噴鼻文明的興盛奠基了最關鍵的基礎。
02
明代至清初：
莞噴鼻文明發展至壯盛
從明代直至清初，東莞的莞噴鼻文明獲得了極年夜的發展，達到壯盛。
（一）種植
明初，東莞的莞噴鼻已經年夜規模生產。明（天順）《重刻盧中丞東莞舊志》卷一《噴鼻》：“邑之三、四、五都皆產噴鼻，惟茶園為最。”東莞最有勢力的家族（若何真家族）也參與莞噴鼻種植。明何崇祖（何真第五子，今東莞市茶山鎮粟邊村何屋人）《廬江郡何氏家記》第八十二頁：“洪武二十六年（1393）……吾在山雞蓢……有幼兒女，各乳母抱背噴鼻園匿……趨塘下，進平山噴鼻園，時群仆在園種作。”從中可知，明初山雞蓢、平山有規模較年夜的噴鼻園，山雞蓢的噴鼻園年夜到可以躲匿幾個人，平山的噴鼻園需求“群仆在園種作”，且平山的噴鼻園恰是何真家族的。文中提到的“山雞蓢”，今不知是何處，但據高低文可知其在今東莞市東坑鎮塔岡村四周；“平山”，據高低Benz零件文可知為今東莞市年夜朗鎮屏山村。
明成化年間（1465—1487），莞噴鼻的種植范圍遠超明（天順）《重刻盧中丞東莞舊志》所記載的“三、四、五都”，在古鎮峽內各處鄉村遍地開花。林光《看羅浮》：“古鎮峽圍村九十，異噴鼻清結信何由。古鎮峽內有九十三鄉。”此詩記載古鎮峽內九十三村（包含茶園）盛產莞噴鼻。林光作為茶園人，天然少不了種植莞噴鼻。明成化十四年（1478），林光（按：林光，字緝熙）的老師陳獻章到茶園欖山探訪林光，陳獻章所作《宿欖山書屋》提到林光在欖山書屋旁種植莞噴鼻：“長與白云為洞主，自栽噴鼻樹作齋鄰。”明成化二十年（1484年），汽車材料報價陳獻章作《聞緝熙授平湖掌教》，再次提到林光種植的莞噴鼻：“山中舊坐噴鼻根老，耳畔新聲木鐸長。”又，陳獻章《羅VW零件一峰修撰、林彥愈竹齋同日訃至詩》：“茶園噴鼻樹湖西月，飛到愁人淚眼中。”此詩視莞噴鼻樹為茶園最具代表性的景物。又，陳獻章《與寶安諸友書》中贈林光的詩：“山河舊宅噴鼻株老，籬落西風豆角長。”詩中提到林光舊宅旁的莞噴鼻樹。至明嘉靖年間（1522—1566），莞噴鼻仍以茶園所產最為有名。明（嘉靖）《廣東通志初稿》卷三十一《噴鼻之屬》稱：“諸噴鼻出東莞茶園村，他處雖有，終不及茶園。”屈年夜均《廣東新語》卷二十六《莞噴鼻》亦稱：“莞噴鼻，以金釵腦所產為良。”金釵腦，原屬茶園，在今茶山鎮南社村。
至明代中早期，毗鄰茶園的南社村發展成為莞噴鼻的主要產地，南社謝氏族人世代種植莞噴鼻。南社村至今有地名曰“白牙噴鼻”（在今茶山鎮第三小學四周）。
明王希文（1492—1565）《石屏遺集》上卷《贈舅父謝東園公新筑東園書舍》：“種稻栽噴鼻余不染，洞門惟見白云封。”《贈晚節謝表之壽》：“薄田噴鼻稻今當熟，濁酒燃荊聊一吟。”按，謝東園、謝晚節俱為南社人。南社村社田公祠內立于明萬歷二十三年（1595）的《百歲翁祠記》《百歲翁社田自述碑》，記社田公（謝彥慶，1504—1597）曾經“船噴鼻珠戶，以次充當”，即做過用船販運莞噴鼻、下海采珠等生意，獲利頗豐，被東莞知縣“寵以冠帶”“延之賓筵”。
社田公的族侄謝貺（1550—1623）在《謝氏竹子羅墓碑》中記其祖父忍庵公（謝文魁）與買噴鼻者的故事：“買噴鼻者趣檐而往，遺數金椳左，年夜父寄聲重來還之。”
謝貺的侄孫謝重華（1598—1679）在明亡后隱居南社，在土名“白牙噴鼻”的處所種植莞噴鼻為業，自號“噴鼻農”。謝重華與屈年夜均是老友，屈年夜均《喜謝九丈自莞中見過之作》：“故人只要噴鼻農父，來共琴書一日閑。”“汝種多噴鼻與子孫，勝于全買荔枝園。”又，《寄南社謝賓士零件九丈》：“長懷南社老，白首作噴鼻農。噴鼻樹遺諸子，噴鼻田在幾峰。”從“多噴鼻”“幾峰”中可知，謝重華種植莞噴鼻的規模頗年夜，遍布幾個山嶽。
從高祖父謝文魁到謝重華，又從謝重華到其子孫，南社村謝氏族人生生世保時捷零件世種植莞噴鼻，詮釋了屈年夜均《廣東新語》卷二《茶園》所云：“高曾所貽，數世益享其利。”
明代之后的文獻，多有記載福斯零件明代莞噴鼻種植的盛況。
明末四令郎之冒襄（1611—1693）的《影梅庵憶語》：“近南粵東莞茶園村土著土偶種黃熟，如江南之藝茶，樹矮枝繁，其噴鼻在根。自吳門解人剔根切白，而噴鼻之松朽盡削，油尖、鐵面盡出。”
明末清初屈年夜均《廣東新語》卷二《茶園》強調：“嶺南噴鼻國，以茶園為年夜。”并記述了茶園莞噴鼻種植的興盛：“人多以種噴鼻為業。富者千樹，貧者亦數百樹。噴鼻之子、噴鼻之萌蘗，高曾所貽，數世益享其利……故曰：嶺南之俗，食噴鼻衣果。”
（平易近國）《茶山鄉志》卷一《風俗》：“茶園，邑之會也，寨城比邑加廣，包三山七嶺，蔚生才俊。富室所營嘉木，動以千計。”
（二）貿易及周邊制作
陳獻章寄給門生袁暉（茶園人）的《茶園曲，寄治噴鼻柜袁暉》詩，高度歸納綜合了古鎮峽內茶園及周邊鄉村莞噴鼻種植、貿易的盛況。詩云：
峽束灣灣一水長，商船無日不蘇杭。
千村萬落無窮樹，盡是袁郎柜里噴鼻。
從詩中可知，當時BMW零件茶園周邊鄉村的莞噴鼻種植規模很是龐年夜。這些莞噴鼻匯集到茶園，再裝到商船上，頻繁地運往蘇州、杭州一帶售賣。販運莞噴鼻要用專門的柜子或箱子，“其為噴鼻箱者數十家，藉以為業”。袁暉便靠制作販賣莞噴鼻的柜子為生，以此贍養母親。袁暉制作的噴鼻柜頗為著名，陳獻章《寄袁暉、林敬》詩云：
南州噴鼻柜久流傳，亦賣東湖草履錢。
莫共諸賢理鉛槧，只治噴鼻柜過年年。
暉治噴鼻柜自給，近為社學師矣。
又，陳獻章《擬于精舍旁結小庵以處袁暉》云：“草庵半屬袁郎了，好帶茶園一柜來。”此詩是說，袁暉到新會師事陳獻章，陳獻章筑水箱水一草庵給袁暉棲身，陳獻章跟袁暉開打趣說，要袁暉從茶園帶一柜莞噴鼻來酬謝本身斯柯達零件。從袁暉專門從事噴鼻柜制作這點，可以從側面反應出：莞噴鼻除用船成批從茶園運至蘇杭一帶外，也裝在噴鼻柜（或稱“噴鼻箱”）里，由販噴鼻人從茶園運至遠近各地批發。否則，噴鼻柜不會只在茶園生產，且成為袁暉等茶園人的謀生途徑。更進一個步驟可以說，茶園是明代的莞噴鼻集散中間。
由于莞噴鼻貿易頻繁、販噴鼻人眾多，販噴鼻人順便也成為信使。林光《復蔣子穎書》：“販噴鼻人還，得書，具悉新任情況……在千里外相期，抑又難矣。”由此可知，茶園的販噴鼻人是在千里之外回來。林光《奉陳石齋師長教師》：“倘聲語不度，販噴鼻人還，萬乞飛示。” 按，陳石齋即陳獻章。又，陳獻章《與林郡博·一三》：“賣噴鼻人便，附此潦草。”按，林郡博即林光。由此可知，茶園的販噴鼻人經常往復于新會、茶園之間。
關于明代莞噴鼻貿易的盛況，屈年夜均在《廣東新語》卷二十六《莞噴鼻》中稱：“莞噴鼻度嶺而北……當莞噴鼻盛時，歲售踰數萬金。蘇、松一帶，每歲中秋夕，以黃熟徹旦焚燒，號為薰月。莞噴鼻之積閶門者，一夕而盡，故莞人多以噴鼻起身。”
（平易近國）《茶山鄉志》卷一《風俗》亦記載了明代茶園販噴鼻的盛況：“茶園……其俗少農而多賈，度嶺嶠，涉湖湘，浮江淮，走齊、魯、燕、趙間，往往以糖、噴鼻謀年夜利，舊居人多富。按，明代巨賈巨賈，以本邑而論，茶山最占多數。”
雖然明代莞噴鼻產業異常興盛，但可以信任，外國噴鼻料的進口會對莞噴鼻產業帶來沖擊。明（嘉靖）《廣東通志初稿》卷三十《番舶》：“占城國……來朝貢，其物有……抹身噴鼻、龍腦、薰衣噴鼻、金銀噴鼻、奇南噴鼻、土降噴鼻、檀噴鼻、栢噴鼻、燒碎噴鼻。”袁昌祚（汽車冷氣芯東莞茶隱士）《莞沙續集》所載《蓢泉伯暨李氏孺人行狀》，記其族叔袁年夜恩（1505—1578，號蓢泉）在明嘉靖年間為皇宮采辦外國噴鼻料的事。
會肅天子從道家言禱祠，取降真噴鼻。出夷舶，非粵有也。所司因藉巨賈，給帑金，令奧迪零件買而輸之官。諸商苦重費，或致破產。復蔓引窮人，覬以私賂免，否則緣睚眥故中之。或聞他所蓄噴鼻，輒請官封識，售不如其值，以故益畏避，而公眾益恐后期獲咎。及伯往役，誓不蔓一人。或緣而修隙，輒與勸解。眾聞之，暮夜登門，密言家有噴鼻，不敢昂其值。及售，值皆平準稱快。甫旬月結束。
（三）文明影響
莞噴鼻是東莞最有名、最珍貴的特產，天然林天秤首先將蕾絲絲帶優雅地繫在自己的右手上，這代表感性的權重。成為東莞人送給師友、官員的最佳土產禮品。林光《復涂憲副書》：“外有生樹噴鼻三斤，托來價獻上，以表微忱。”《與倪圣祥揮使》：“粗噴鼻二斤表意，乞納。”《奉莊定山》：“噴鼻一瓣，托龍江驛丞差人饋送擺佈。”陳獻章亦曾汽車零件貿易商收到林光贈送的莞噴鼻。陳獻章《與林郡博·六》：“草席、噴鼻各領賜，感感。”
林光在外埠任官時，隨身攜帶莞噴鼻，日常咀嚼。如寫于浙江平湖的《靜觀亭雨中》：“風雨瀟瀟坐一亭，凝噴鼻寂寞對遺經。”《試筆》（1505）：“溫養爐中火，噴鼻飄一線煙。”此外，從林光的詩中可知，莞噴鼻除日常咀嚼，在除夕、清明、重陽等嚴重節日時更是必不成少。如，林光《乙巳清明日》（1485）：“糟妻臥病空揮淚，慈母燒噴鼻定倚門。”
陳獻章經常用莞噴鼻接待賓客，并高度評價莞噴鼻。陳獻章《緝熙至，用寄兼素師長教師韻寫懷》：“孺子燒噴鼻賓客至，老妻謀酒隔墻分。”《馬牙噴鼻》：“爐中煨白術，坐上有彼蒼。綺季弈未畢，夷齊上西山。沉檀皆上 TC:osder9follow7 69f774be05fb48.05447345
